Voglia di estate ed ecco qua una insalata che stuzzica l’appetito, un mix tra dolce salato con una nota piccante dello zenzero… buon divertimento!!! Insalata di finocchi, mela renetta, zenzero, feta, mirtilli e pesto di pomodoro secco Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi 1 mela leggi di più

Dolci al cucchiaio di stagione. Dolce di cous cous con fichi alla cannella. Oggi un dolce super particolare, ricco di profumi esotici ed asiatici… un mix perfetto da provare a fine pasto. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando leggi di più

Una ricetta semplice semplice per preparare delle buone bruschette da stuzzicare in compagnia degli amici… buon divertimento!!!   Bruschetta con pomodoro ceci ricotta salata e pesto al basilico e zenzero Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane 5 pomodori 150 g di ceci prelessati leggi di più

Crema estiva di piselli con gamberi alla curcuma Ingredienti per 4 persone: 450 g di piselli 2 cipollotti 1 aglio Zenzero fresco 1 peperoncino verde 1 cucchiaino di semi di cumino 1 cucchiaino di curry 800 g di brodo vegetale 1/2 limone 200 g di leggi di più

Domenica mi hanno chiesto una ricetta super veloce con le uova… ed ecco qua un finger facile facile e ricco di profumi… buon divertimento!!! Frittatine profumate allo zenzero con verdure Ingredienti per 6 persone: 5 uova 90 g cucchiai di parmigiano Zenzero fresco 35 g leggi di più

Inizia la settimana ed ecco qua un piatto veloce e saporito. Un mix tra tradizione dato dal cacio alla piastra ed un’insalata fresca e piccante. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Caciocavallo alla piastra con insalata di cavolfiori Ingredienti per 4 persone: 400 g di leggi di più

State cercando una ricetta di pasta all’uovo per la domenica? Ecco qua un primo piatto veloce e leggero ma ricco di gusto e contrasti. Non abbiate paura nell’osare… assaggiando il risultato finale scoprirete come verdure di stagione come zucca e fungo stanno molto bene con leggi di più

Inizia la settimana ed oggi una ricetta non ricetta, ovvero un piatto dove, in maniera semplice e veloce, abbiamo unito frutta a latticini, radici e erbe fresche. Una macedonia che potete servire sia a colazione, che per merenda o come dolce fine pasto. Noi ce leggi di più

Scopri la ricetta per un fine pasto leggero e ricco di profumi… è perfetto così com’è!!! Insalata di frutta alla piastra con zenzero, miele e lime Ingredienti per 4 persone: 2 pesche 1 pera 1/2 ananas 2 kiwi 150 g di mirtilli 2 fichi 4 leggi di più

Oggi qui è una giornata meravigliosa, tanto sole e caldo… noi abbiamo deciso di passare una bella giornata all’aria aperta… nel frattempo vi propongo questa ricettina facile facile ma perfetta per una cena sana, nutriente e molto gustosa in versione hamburger… buon divertimento!!! Omelette Burger leggi di più

Linguine con vongole e zucchine profumate allo zenzero Ingredienti per 4 persone: 280 g di linguine 500 g di vongole 300 g di zucchine 2 aglio 1 bicchiere di vino bianco 1 peperoncino fresco 1 cucchiaio di zenzero grattugiato Prezzemolo Olio EVO, sale Procedimento: In leggi di più

Biscotti limone e zenzero Ingredienti per 6 persone: 300 g di farina 0 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 limone non trattato 1 cucchiaio di polpa di zenzero grattugiata 1/2 bustina di lievito per dolci zucchero semolato qb zucchero a leggi di più

Budino al cioccolato e zenzero Ingredienti per 4 persone: 250 ml di panna fresca 130 ml di latte 90 g di cioccolato fondente 1 uovo 2 tuorli 60 g di zucchero semolato 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato Procedimento: In un pentolino versiamo il latte con leggi di più

Bucatini con pesto di finocchietto, menta e zenzero Ingredienti per 4 persone: 320 g di bucatini 1 mazzetto di Erba finocchietto 5 foglie di Menta 1 radice di Zenzero fresco 1 Peperoncino fresco 100 g di Parmigiano 12 Pomodorini Olio, sale Procedimento: In un mixer leggi di più