Per un dolcetto fuori pasto ecco qua dei buonissimi biscotti dalla superficie lievemente crepata e croccante e dal cuore morbido, ma intenso nel sapore di cioccolato fondente. La presenza delle nocciole li rende davvero irresistibili. Ricetta da provare… buon divertimento!!!   Biscotti al cioccolato e nocciole Ingredienti per 6 leggi di più

Oggi delle piccole monoporzioni morbide e leggere. Torta della tradizione povera, senza farina, lievito e olio. Le dosi sono per una tortiera tonda del diametro di 22 cm. Provate la ricetta e buon divertimento!!! Tortino morbido di ricotta e semolino con coulis di lamponi Ingredienti leggi di più

Ieri bella sorpresa, son passati un paio di amici e per “ricompensarli” della sorpresa avevo in casa 4 ingredienti e perchè no. Una primo piatto veloce e super facile da gestire con un’unica padella. Saporita ed un pò piccante è stata apprezzata. Scopri la ricetta leggi di più

Scopri il dolce originario degli Stati Uniti. La sua caratteristica principale è la forma a nido d’ape. Noi abbiamo fatto una versione dolce senza lieviti chimici. Le guarnizioni sono molteplici… a voi la scelta e buon divertimento!!! I Waffle americani Ingredienti per 6 persone: 4 leggi di più

Ecco qua come facciamo noi la pizza a casa nostra… buon divertimento!!! Impasto base Ingredienti x 6 persone: 400 g di farina Manitoba 200 g di farina di farro 520 g di acqua 20 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco leggi di più

Domenica mi hanno chiesto una ricetta super veloce con le uova… ed ecco qua un finger facile facile e ricco di profumi… buon divertimento!!! Frittatine profumate allo zenzero con verdure Ingredienti per 6 persone: 5 uova 90 g cucchiai di parmigiano Zenzero fresco 35 g leggi di più

Oggi è una splendida giornata, ed ecco qua una ricetta del dolce più semplice, la crostata con marmellata. Una base di frolla gustosa e soffice dato dalla farina di mandorle e ad un pizzico di lievito. A vostra scelta ovviamente il gusto della confettura. Buon leggi di più

Domani è Natale… ed ecco qua la carica giusta per iniziare la giornata!!! Profumata, umida e golosa la torta di nocciole è davvero irresistibile!!! Scopri la ricetta, buon divertimento e buon Natale a tutti!!! Torta morbida alle nocciole Ingredienti per 6 persone: 250 g di leggi di più

Per la cena sotto le stelle Max ha creato questo dolce mirato alla serata. Buonissimo e delicatissimo. Interessante la nota speziata del timo. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! Il miele millefiori Tartelletta meringata alle pere e lamponi Ingredienti per 4 persone: Per la frolla: leggi di più

Brunch Domenicale… Oggi un piatto simbolo della cucina spagnola. Con pochi e semplici ingredienti una tapas stuzzicante e sfiziosa. Noi l’abbiamo accompagnata con qualche crostone  pomodorini e arancia ed un’insalata di carote, cavolo rosso e feta. Clicca sull’immagine e prova questa ricetta semplice ed economica. leggi di più

State cercando una ricetta super veloce per la merenda di oggi pomeriggio??? Si, avete letto bene, oggi pomeriggio. Perchè questa torta è veramente facile facile. Oggi la proponiamo con una marmellata di arance ma voi potete usare qualsiasi tipo di frutto. L’abbinamento con la mandorla leggi di più

Oggi vi proponiamo la merenda dei campioni!!! Un dolce morbidissimo, ideale per chi preferisce uno spuntino genuino e goloso. Scopri come si prepara… buon divertimento!!! Pan brioche dolce con ricotta, pistacchi e miele Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 0 100 g di leggi di più

Ingredienti per 6 persone: 3 uova 4 cucchiai di zucchero 500 g di mascarpone 1 pacco di pavesini 300 g frutti di bosco misti cacao amaro Tiramisù ai frutti di bosco Procedimento: Preparate la crema al mascarpone. Separate gli albumi dai tuorli e montateli bene leggi di più

Oggi qui è una giornata meravigliosa, tanto sole e caldo… noi abbiamo deciso di passare una bella giornata all’aria aperta… nel frattempo vi propongo questa ricettina facile facile ma perfetta per una cena sana, nutriente e molto gustosa in versione hamburger… buon divertimento!!! Omelette Burger leggi di più

Prova questa classica ricetta internazionale in versione salata… molto semplice, che si presta ad essere farcita con diversi ingredienti a seconda dei gusti. buon divertimento!!! Pancakes salati con carciofi, bufala e pesto piccante Ingredienti per 6 persone: 2 uova 60 g di burro 250 ml leggi di più

Pronti per la notte delle streghe??? Noi non potevamo non proporvi un dolcetto veloce che unisce in modo sopraffino i sapori dell’arancia e del cioccolato…  Buon divertimento!!! Mousse al fondente e arancia per Halloween Ingredienti per 4 persone: 200 g cioccolato fondente 4 uova fresche leggi di più

Eclair con panna e more Ingredienti per 4 persone: 250 g acqua 120 g burro 250 g farina tipo “0” 7 uova 5 g sale Mettere l’acqua il burro e il sale in un pentolino e portare a ebollizione facendo sciogliere il burro, versarci dentro leggi di più

Uova di quaglia su crostone alle acciughe Ingredienti per 6 persone: 1 piccolo barattolo di acciughe 1 cucchiaio di basilico 1 cucchiaio di prezzemolo 1 cucchiaio di finocchietto 1 aglio 1 peperoncino fresco 6 fette di pane azimo 6 uova di quaglia Olio EVO, sale, leggi di più

PLUM CAKE al limone e semi di lino Ingredienti per 4 persone: 110gr burro 180gr zucchero 90gr yogurt limone 265gr farina, 3 uova medie 40gr latte 9gr lievito 35/40gr semi di lino scorza grattugiata di un limone Montate bene il burro con lo zucchero e leggi di più

Torta con frolla integrale, more e crema cotta al forno Ingredienti per 4 persone: Per la frolla: 150 g di farina integrale 100 g di farina tipo “0” 100 g di burro 80 g zucchero a velo 3 tuorli un pizzico di sale scorza di leggi di più