Pranzo goloso. Bacon double smash Burger. Oggi mi sono accordo di avere ancora l’ultimo buns nel freezer e mi è venuta voglia di un classico. Carne di manzo schiacciata, fetta di cheddar, bacon croccante, cetriolino e salsa. Tutto per 2… Quando “l’ignoranza” pervade la mente leggi di più

Salad time. Insalata di sedano noci e feta. Sempre belle sia alla vista che al gusto questi mix di verdure con il formaggio e frutta secca. Scopri la ricetta e buon divertimento!!! . . Ingredienti: sedano cetriolo feta olive taggiasche noci Olio EVO, sale, pepe leggi di più

Weekend Brunch. Hamburger di ceci. In casa si hanno quasi sempre dei ceci precotti in scatola e con questa ricetta potete creare i vostri hamburger senza l’utilizzo dell’uovo. Facilissimi e speziati al punto giusto. L’abbinamento un classico, insalatina di cetrioli ed una generosa cucchiaiata di leggi di più

Insalata di melone con sedano cetriolo nocciole e bufala. Oggi una ricetta facile e veloce che si prepara in 10 minuti. Perfetta per i pranzi e le cene d’estate, piacerà a tutti in quanto l’abbinamento tra questi ingredienti è fresco, leggero e invitante. Scoprila e buon divertimento!!! leggi di più

Sandwich farciti. Pan Bagnat. Qualche anno fa siamo stati a Cannes e nel visitarla siamo incappati in questo sandwich. E’ semplice ed è squisito. Panino tipico di quella zona. Si tratta di un panino imbottito, dove io l’ho sostituito con il mio pan focaccia, farcita leggi di più

Insalatona di melone, cetriolo e pomodorini con crudo, bufala e pesto alla menta. Siamo in piena estate ed ecco qua un classico della cucina italiana con una piccola variante sul condimento… buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: 1 melone 2 cetrioli 10 pomodori prosciutto leggi di più

CLUB SANDWICH con gamberi allo zenzero insalata di asparagi e feta. Oggi con questa giornata di sole vi propongo uno dei panini più universalmente conosciuti. Con questa farcitura fresca e piccante immagino un brunch in riva al mare, sole caldo, vento, piede nudo nella sabbia… leggi di più

Burger Time. Fish Burger. Oggi hamburger di salmone. Qui troverete la ricetta sia del buns che dell’hamburger di pesce. L’abbinamento è semplice, insalata ricca, cetriolo e maionese al prezzemolo. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon leggi di più

Tornato da una bellissima vacanza riproponiamo un’insalata super veloce e fresco… Provatela e fateci sapere com’è andata… buon divertimento!!! . Ingredienti per 4 persone: 2 cetrioli 20 pomodorini pane origano aglio burrata Olio EVO, sale . Procedimento: Per prima cosa lavare tutta la verdura. Tagliare leggi di più

Stasera, che sera, restare tutto il tempo con te… Lasagnetta d’estate con cetrioli pomodori e feta. Fa caldo, non hai voglia di cucina, esci dal lavoro, vai a comprare subito questi 4 ingredienti e corri a casa ad assemblarli. La cialda croccante del pane carasau leggi di più

Antipasto. Millefoglie d’estate di pane guttiau. Oggi tanto caldo, voglia di qualcosa di fresco e veloce. Ricetta senza cottura. Preparo un’insalata di pomodori, cetrioli, ceci e basilico. Condisco il tutto con origano, limone, olio EVO, sale e pepe. Spezzo con le mani questo pane super leggi di più

Weekend brunch. Lenticchia burger. Oggi ricetta sfiziosa, leggera e completa. Mi erano avanzate delle lenticchie sbollentate e quindi perchè non creare degli hamburger vegani super golosi! Ovviamente con questo bunger non può mancare una super Leffe Blonde. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui leggi di più

Quando sei al mare, in tenda, cosa c’è di può buono di un’insalata fresca e leggera. 4 ingredienti a Km 0 per una pausa pranzo veloce e ricca di gusto. Provala e buon divertimento!!! L’alternativa alla schiacciata toscana può essere il pane carasau. . . leggi di più

Salad. Insalata di cetrioli e ceci con ricotta limone e zenzero. Quasi finita la giornata ed ecco qua un’insalata fresca e primaverile, leggera ma dal buon valore nutrizionale. L’ho valuta arricchire con dell’ottima ricotta profumata di scorza di limone e zenzero fresco, spettacolo! Lasciati ispirare leggi di più

Giornata piena di sole… ed ecco qua un’insalata variegata e gustosa, facile da preparare e colorata. Una pausa pranzo ideale per restare in forma con gusto e tornare in ufficio carichi di energia. Buon week e buon divertimento!!! Insalata con cetrioli ceci peperoni yogurt e pane tostato Ingredienti per 4 leggi di più

Antipasti. Fantasie di bruschette. Voglia di primavera e di colori!!! Fantasie di bruschette Troppo presto??? Oggi giochiamo a creare divertenti bruschette. Vengono preparate con pane in cassetta ai multicereali. Qui troverete la ricetta. Lasciati ispirare da questo piatto e condividi sui social il risultato finale leggi di più

Oggi un’insalatona freschissima… Un mix di verdura e frutta invitanti e colorate che danno il pieno di vitamine e sali minerali per superare la giornata… buon divertimento!!! Insalata di riso e farro con verdure pesche e caprino Ingredienti per 4 persone: 120 g di riso leggi di più

Oggi una ricettina estremamente semplice ma in grado di dare uno svolta alla vostra giornata. È buona, gustosa e dà la carica! Io ve la consiglio come piatto unico a pranzo, appunto perché, le noci ed i semi di zucca vi daranno un po’ di leggi di più

Cocktail di gamberetti e crostini di pomodoro Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina autolievitante 100 g di pomodori secchi sott’olio Basilico 3 cipollotti 1 manciata di semi misti 1 ceppo di lattuga romana 1 cetriolo 3 pomodori maturi Rucola Germogli di soia 400 leggi di più

Cozze alla marocchina con insalata di cetriolo Ingredienti per 4 persone: 2 kg di cozze 400 g di polpa di pomodoro a pezzi 3 spicchi d’aglio Mazzetto di coriandolo fresco (o prezzemolo) Zafferano Cumino Peperoncino fresco 1 limone Origano Olio EVO, sale Pane tipo ciabatta leggi di più