Dolci tentazioni. Torta al cioccolato e nocciole senza cottura. Non c’è niente che il cioccolato non possa risolvere. Questa è una ricetta per quando lei ti dice che è amante del cioccolato fondete, tu pensi ad un bel salame di cioccolato, ma non hai tempo leggi di più

Cheesecake ai mirtilli e lime. E’ l’ora della merenda 2.0!!! Dopo il clamoroso successo di settimana scorsa con la CROSTATA CON RICOTTA E LAMPONI, ci ha scritto Luisa, se avevamo una ricetta per la cheesecake… ed ecco qua… la classica torta al formaggio con la leggi di più

Voglia di coccole? Cheesecake alla ricotta e confettura di ciliegie. In mancanza di altro ecco qua un dolce tipico della tradizione americana, preparato con una base fragrante di biscotti e una crema avvolgente realizzata con la ricotta ed il formaggio cremoso. Questa cheesecake è cotta leggi di più

Ingredienti per 6 persone: Per la base: 200 g di biscotti 80 g di burro 1 cucchiaio di zucchero Ingredienti per la crema: 200 g di philadelphia 250 g di mascarpone 4 cucchiai di zucchero a velo 250 ml di panna fresca 30 g di leggi di più

  Cheesecake al caffè, cioccolato e cannella Ingredienti per 4 persone: 200 g di biscotti secchi 130 g di burro 5 cucchiaini di cannella Per la farcia: 300 g di ricotta 100 g di mascarpone 80 g di zucchero a velo 100 ml di caffè leggi di più