BRETZEL
BRETZEL Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina tipo “0” 1 cucchiaino di zucchero 20 g di lievito di birra fresco 30 g di burro 1 uovo 30 g di bicarbonato Sale fino e grosso Stemperate il lievito in una ciotola con 4-5 cucchiai leggi di più