Hamburger Time. Feta burger. Per una serata tra amici ecco qua un piatto facile facile, che vi darà grandi soddisfazioni. Qui trovi la ricetta del buns. La farcia questa volta è con foglia di insalata, carne di manzo, pesto con basilico e pinoli ed un mix di pomodori feta ed origano. Ovviamente il tutto accompagnato da una birra ghiacciata. Lasciati ispirare da questa ricetta e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!!
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Ingredienti per 4 persone:
- 4 buns (clicca per la ricetta)
- 520 g di macinata di manzo
- 100 g di feta
- 2 pomodori
- Insalata
- Basilico
- Menta
- Mandorle
- Parmigiano
- 1 noce di burro
- Origano
- Olio EVO, sale
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Procedimento:
Prima cosa create il pesto di basilico e menta frullandoci insieme mandorle, parmigiano ed olio a filo.
Aggiustate di sale ed il pesto è fatto.
Lavorate la carne di manzo con sale e pepe e formate degli hamburger dalla forma del diametro del pane.
Cuocete la carne in padella con una noce di burro, lasciandola rosata al centro.
Tagliate a cubetti piccoli il pomodoro ed unite la feta sbriciolata aggiustando con un filo d’olio ed origano.
Una volta cotta la carne siete pronti per impiattare: sulla base qualche foglia di insalata, l’hamburger di carne, il composto di pomodori e feta ed infine qualche cucchiaino di pesto di basilico e menta.
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