Spaghetti al farro con baccalà, olive, capperi e pomodori secchi Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti al farro 350 g di baccalà già ammollato latte q.b. 15 olive taggiasche una manciata di capperi sotto sale 10 pomodori secchi sotto’olio uno spicchio di aglio leggi di più

La carbonara a modo mio, senza uovo Ingredienti per 4 persone: 320 g di rigatoni 8 fette di guanciale 150 g di grana grattugiato 1 cucchiaio di curcuma Sale e pepe Procedimento: Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo tostate le fette di leggi di più