Aperitivi Natalizi e non. Amuse bouche di fichi e prugne col formaggio. Idea supergolosa per gli aperitivi delle festività. L’importanza di questi diverti bocca sta nella qualità dei formaggi da abbinare alla frutta. lasciati ispirare da queste mie ricette e condividi sui social il risultato finale taggando @ilgustodiandre . Buon divertimento!!
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Ingredienti:
- fichi secchi
- prugne secche
- noci
- formaggio caprino
- pecorino stagionato
- formaggio erborinato
- rosmarino
- Fiori edibili (opzionabile)
- Olio EVO, sale, pepe
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Procedimento:
Tritare finemente il rosmarino fresco
Tagliare a metà fichi e prugne
Farcire a vostro piacimento.
spolverata di pepe, sale, filo d’olio.
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